位于天地之中的驻马店四季分明，雨量充沛，光照充足，得天独厚的地理条件，使这里物产丰富而具特色。驻马店素有“天下粮仓”、“中州油库”和“芝麻王国”之称，其小磨香油、泌阳的香菇、正阳的花生等特产在全省乃至全国有较高的知名度。

驻马店

王守义十三香

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驻马店市王守义十三香调味品有限公司是我国最大的纯天然调味品生产基地，把祖传秘方和天然调料有机结合，融为一体，主要产品有：王守义十三香、白胡椒粉、包子饺子调料，孜然粉、精姜粉等。产品通过了ISO国际质量认证体系，被评为河南省名优产品。

小磨香油

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驻马店小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮，香味浓郁、油质醇正的特点，属万般食用油品之首，堪称绝佳的烹调用料。小磨香油在驻马店历史悠久，遍及各城镇乡村，可谓“一处磨油，全村飘香；一家食油，香溢四邻。”

正阳

王勿桥醋

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具有年历史的传统特产，制作始于明朝末年，王勿桥一民家用古井水和名贵中药酿造，工艺精湛，具有酸香醇厚、色正味美之独特风味，明清时为贡品，与山西陈醋、镇江醋并称“中国三大名醋”。目前，该醋品牌较多，以“王勿桥牌”最为盛名，其为河南省非物质文化遗产。

花生

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正阳盛产珍珠豆型花生，种植历史悠久。花生籽仁富含脂肪，含量一般在53%左右，有的品种高达57%，花生油清香浓郁，品质优良，是人们喜爱食用的植物油。

三黄鸡

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驻马店市正阳、汝南、确山三县交界一带，方圆百余里二十九个乡的文殊河流域，主产一种体态匀称，活泼敏捷的“三黄鸡”。因其具有体型小，成熟早，抗病力强，适应性广，产蛋多且大，肉质细嫩鲜美的优良特性，而成为河南省蛋肉兼用型优良鸡种亦为我国蛋禽资源中名贵的鸡种之一。

泌阳

花菇

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泌阳县是全国花菇生产第一大县，有专业的花菇交易集中地---泌阳花菇市场，泌阳菇皇牌花菇曾获得昆明园艺博览会金奖。有“泌阳花菇甲天下”之美誉，花菇及其系列深加工产品走俏海内外市场。泌阳驴

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泌阳驴是我国优良的中型驴种之一。它的役用性能强，且持久，公驴一般挽力在二百公斤以上，母驴为一百八十公斤左右。泌阳驴的抗病力和适应性强；遗传性能稳定，耐粗饲，便于喂养。泌阳驴的食量小，抗灾力强，且适用于各种农活，群众最喜欢饲养。当前，产区内泌阳驴的饲养量很大，仅泌阳一县就达一万一千多头。

新蔡

水上漂酱菜

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水上漂酱菜是河南省驻马店市新蔡县河坞乡的特产。水上漂酱菜具有防病、抗菌、强身、健体之功效，故有“开坛香十里”之美称，是佐餐、烹饪的首选佳品。

顿岗大米

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顿岗大米 　　由于新蔡地处淮河平原，洪汝河横贯全境长达多公里，沿河形成了44万亩低洼地。从年开始，县里提出了旱路不通走水路、变对抗性种植为适应性种植的方针，着力进行“洼改稻”。

上蔡

“白云翁”毛笔

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孔老夫子为恢复《周礼》，带领着他的弟子们由陈蔡而厄于台，居然引发出了杨集这个“毛笔之乡”的一段千古佳话来。杨集，自古以来，就有制笔的传统，“无麻不成笔”这个孔老夫子留下的“经典”直流转到宋明才被一位来自浙江的白姓笔工所改写。由此，杨集“麻笔之乡”才渐渐地成了“毛笔之乡”。

汝南

马蹄馓子

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汝南马蹄馓子是河南省驻马店市汝南县的特产。马蹄馓子系用清油细面炸制而成，条细色黄，味道醇正，干吃焦酥，看而不腻，熬汤耐煮，柔而不泡，食用方便，易消化，且经济实惠。汝南历史悠久，文化深厚，至今仍然保留着许多传统习俗和特产美食的制作方法。

麦草画

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天中麦草画是以豪华材料作基础，将传统工艺与现代艺术结合起来，用麦草作原料粘贴而成工艺美术画，是家庭、宾馆等地方的最佳装饰。在风格上有工艺画、变形画、写意画。天中麦草画已开发花鸟、动物、山水、人物、历史名画及佛教等六大系列一百多个品种。

确山

板栗

板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有-年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。板栗历史悠久。