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麦粒肿是一种眼睑腺体急性、痛性、化脓性、结节性炎症病变，中医称为“针眼”“眼丹”“土疳”等，是眼科常见病、多发病，好发于儿童。从中医角度讲，麦粒肿是由风热外袭或脾胃积热，使气血凝滞、热毒上攻眼胞所致，所以治疗上多以祛风清热、解毒消肿为主。在治疗期间患儿应注意休息，避免进食辛辣刺激性食物，多饮水，多吃新鲜的蔬菜水果，保持大便通畅。家长还要教育孩子不要用脏手揉眼睛，注意用眼卫生，避免将细菌带入眼内，加重感染。下面介绍儿童麦粒肿的辅助治疗汤饮。

蛤蜊滚黄瓜汤

材料

蛤蜊10只，黄瓜克，猪瘦肉克，冬菇8个，生姜3片。

做法

1．蛤蜊浸泡洗净，置沸水稍滚至开口取出，清水冷却，挑出蛤蜊肉；猪瘦肉切薄片，用湿马蹄粉拌匀。

2．冬菇去蒂，浸泡，切片；黄瓜洗净，切厚片。

3．起油锅下少许绍酒，加入清水毫升左右（约5碗水），武火滚沸后，下冬菇片、猪瘦肉片、黄瓜片滚至熟，最后下蛤蜊肉滚至熟。

4．再调入适量食盐和少许花生油便可饮用。

分量

适合3-4人食用。

功效

清热利水，滋阴明目。

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