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为保障学校餐饮服务食品安全,预防和控制食物中毒事件发生,从上周起,昆明市官渡区食品药品监督管理局、教育局在全区范围内开展秋季学校餐饮服务食品安全专项整治此次专项整治的重点单位为各公、民办学校、幼儿园食堂及集体供餐单位,整治的重点品种为粮、油及米面制品、奶制品、豆制品、饮料、畜禽肉及制品、水产品、调味品、食品添加剂等,严查是否具有餐饮服务许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否落实、清洗消毒是否到位
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