一家隐匿于金殿后山很出名的一家餐厅，地处哈马者村深处，所处区域山林茂密，绿树浓荫，空气清新，老板是锡伯族。类似农家乐的农庄，位置比较偏僻，自驾才能到的地方。虽然按照导航的路线行驶，依然觉得似路非路的走到尽头才是。

农庄内有一座山，面积很大，适合单位活动。可以爬山、棋牌室，打打麻将、乒乓球之类的小休闲项目，这个季节还可以上山捡菌子，朋友就捡到了青头菌，虽然数量上确实只是仅供娱乐用。

他家的特色菜有：烤全羊、烤香猪、花椒鸡、花椒兔

锡伯龙的创始人本身就是锡伯族，在其和老伴的打理经营下

锡伯龙生态园，秉承着传播锡伯族历史文化的使命，已经在这里矗立10余年之久了，锡伯龙生态园的选址，就是锡伯族人曾经入滇抗缅的落脚点——哈马者村，可见老板的用心和对历史的尊重。

昆明的，最为熟悉的是他们家的烤全羊，感觉这里把羊肉烧烤可谓做到了极致，羊头、羊舌、羊蹄、羊眼睛、羊肉到最后都上齐了，各个部位的做法都不尽相同。

其实，除了烤全羊，这里的羊汤锅也是值得感受的，羊肉鲜美，汤汁醇香......

烤羊排，味道稍膻，这才对味，终于有了草原上粗狂吃法的样子了，大块吃羊排，大口喝酒，黄焖羊肉，肉烂滋补，带皮羊肉最是香；烤羊蹄，我们都爱吃，用手抓着吃，这场面很是恢弘！

东北的春饼配上一堆小菜，韭菜炒鸡蛋，土豆丝，胡罗卜丝炒小瓜等等，让才子想起东北的味道，东北的葱花饼，妈妈的味道，自是不一样。

烤香猪，已经是第五代技法，经过改良，更加快捷省事，根据食客的味道选择，他们家有不同做法，这一次我们吃的是云南口味，可以说是重口味的代名词，一整只香猪端上来，厚厚的秘制调料盖在香猪上，看着就会流口水，辣爽刺激。

自己动手，丰衣足食，香猪皮脆酥香，肉嫩美味，秘制调料据说有30种，号称30香，有了它，这口味自然不轻，混合着调料的香味，加上香猪本身的味道，辣香过瘾，大家啧啧称赞。

老板是一个很有想法且民族情结深厚的大叔～店里面随处可见与锡伯族有关的各类物品和介绍～通过一顿饭，了解一个民族这句话让我印象格外深刻

锡伯龙烤乳牛，这是锡伯龙升级版继烤全羊之后的又一烧烤特色，2个月不到的小牛，采用焖炉和明炉两种烤法，上桌之时外香里嫩，大口吃着肉，很有豪气！

吃美食，必须有好酒，他们家有三种珍藏酒，土酒、壮酒、烈酒，每种酒度数差不多，但是泡的中草药不同，所以味道有所差异，我们一边吃大肉，一边喝美酒，这一顿饭，涨知识，很值。

昆明美食台

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