嗨起来年昆明南亚风情美食节主体
昆明·南亚风情美食节 INVITATION INVITATION 第三届昆明南亚风情美食节邀请函 时间:年01月01日11:00-年01月03日22:00 地点:昆明呈贡新区春融街号豪生大酒店 主办方:第三届昆明南亚风情美食节组委会 为响应省委、省政府关于唱响主旋律,打造滇文化的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的滇文化美食大餐。于年1月1日1月3日期间举办第三届中国昆明南亚风情美食节,旨在透过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示昆明现代化大城市建设的崭新风貌,扩大昆明城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。 美食现场 美食现场 本届美食节在总结上两届美食节成功经验的基础上透过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。本届美食节结合疫情防控的要求,践行厉行节约的理念,倡导线上线下融合,借助网络平台,引导消费者到店消费,办一届特色鲜明的“线上美食节”。活动内容包括昆明美食全景地图上线、昆明滋味榜决赛、昆明滋味榜美食展示、街坊厨艺比拼、饮食文化交流、特色美食展销等。 01三大特点展现不同的美食节 “食在昆明”是一张靓丽的城市名片。易中天先生在《读城记》中,将昆明描绘为一座“生猛鲜活”的城市。昆明人从叹米线开始,到食宵夜,二十四小时不间断的餐饮接力,成为地地道道的“昆明特色”。昆明作为全国首个获得“中华美食之都”和“国际美食之都”双料称号的城市,汇聚着超18万个不同菜系的餐饮商家。到今天,“食在昆明”的名片已悄然走进人们的心里,成为城市的金字招牌,也使得昆明成为全球“舌尖旅行”的重要目的地。一年一度的昆明南亚风情节更是成为了这座美食大都市的缩影。 昆明南亚风情美食节至今已举办两届,期间不断发展,已形成以“食”为载体,集饮食、娱乐、商贸、旅游于一体的城市品牌活动。作为餐饮行业年度盛会,今年的昆明南亚风情美食节又会呈现出怎样的特点呢? 据昆明市商务局负责人介绍,按照统筹疫情防控和复工复产要求,今年的美食节呈现出“三个融合、三个延伸”的新特点:一是线上与线下融合。与餐饮电商平台合作,吸引超个餐饮商家挑选代表菜角逐“昆明滋味榜”,以代表菜线上促销方式,将美食节延伸到线上。二是现场与门店融合。发动餐饮企业推出美食节专属优惠,以美食节主题为餐饮门店引流,将美食节延伸到门店。三是主会场与分会场融合。除呈贡区主会场外,各区根据实际同步举办美食节分会场活动,打造“1+N”格局,将美食节延伸到全城。 美食节现场 美食节现场活动众多 02天天有活动美食享不停 今年的昆明南亚风情美食节分为前期打榜、主体活动、成果宣传三个环节,持续3天。虽然此次美食节的主体活动时间只有3天,但早在12月中旬,昆明南亚风情美食节就拉开了帷幕,开启了前期的打榜活动。全市多家餐饮门店都参与了这次的评选活动,制定推广优惠政策。通过专业美食平台的主题直播、网红探店推荐等线上宣传,引导市民到店消费,选出真正的“民推”美食,打造昆明首个官方美食评价体系“昆明滋味榜”,最终各区榜单前三商户,将到美食节总决赛现场PK。 主体活动期间,昆明南亚风情美食节将从更多的维度、更广的领域,向市民、消费者传递昆明餐饮文化理念。在美食节的主会场,设置有滋味榜名菜展、滇菜师傅名宴展、非遗美食展、昆明特色美食和文化展、餐饮扶贫展等主题区域。其中主舞台每天下午和晚上都有精彩的文艺展演,“滇菜师傅”获奖大厨将亲临现场献技,零距离让食客们领略滇菜风华,留下城市记忆。 同时,古滇王宴、莲花宴、海丝盛宴等昆明名宴将重出江湖,在美食节现场集体亮相。除了可以品尝美食,市民们还可以大展厨艺,街坊厨神大赛将在主会场角逐出“民间厨神”。此外,从1月1日开始的“昆明滋味榜”打榜活动经过1天的紧张角逐,各区入围榜单将揭晓,并在主会场进行决赛,选拔出“昆明滋味之王”。 美食节活动 活动现场 WINTER 03借美食之名掀起线上狂欢 疫情当下,首当其冲受影响的是餐饮行业。据国家统计局数据,年1-2月份,社会消费品零售总额同比下降20.5%,其中餐饮收入亿元,同比下降43.1%。 为刺激美食行业内需,拉动行业内的经济消费,今年的南亚风情美食节大力引入互联网资源,积极推动线上线下融合,与大众点评、口碑网、抖音等网络平台合作,利用网络平台流量,将消费者导流到线下门店消费。在美食节前期核心活动——昆明滋味榜打榜活动中,共有多家餐饮门店参与线上打榜,推出多道招牌菜,大众点评、口碑网设立专区进行宣传引流,通过“线上引流+线下消费”的模式,吸引全民 |
转载请注明地址:http://www.kunmingzx.com/kmyw/80357.html
- 上一篇文章: 傣象王朝amp极致礼遇奢雅私邸,
- 下一篇文章: 医院健康资讯如何结